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造成微量元素檢測含量偏低的原因有哪些

生命由物質(zhì)組成,任何有機體的成長都離不開微量元素。對人體有益的微量元素多達14種,特別是青少年兒童,隨著生長發(fā)育的需求,骨骼、牙齒的迅速發(fā)育需要大量與之有關(guān)的鈣、磷等礦物質(zhì)微量元素。除此之外其他微量元素如鐵、鋅、硒等都參與不同的生理需求。那么造成微量元素缺乏的原因有哪些呢,九陸生物微量元素檢測儀為大家介紹一下。
首先是吸收障礙,植物性食物含有植物酸鹽,可與鋅結(jié)合成難溶的復(fù)合物而影響鋅的吸收。不良飲食習(xí)慣可造成消化不良,會降低對鋅的吸收作用。
然后是丟失過多,大量出汗、慢性長期腹瀉、反復(fù)失血、溶血、尿排泄增多等,都會造成微量元素丟失過多。
還有喂養(yǎng)不當(dāng),不良飲食習(xí)慣、挑食、厭食等也容易缺乏微量元素,特別是容易缺鋅。缺鋅可反過來影響食欲,導(dǎo)致微量元素和其它營養(yǎng)素攝入不足。以大米為主食,大米是磷高鈣低的食物,常造成鈣磷比例失調(diào),以此為主食的人群更易缺鈣。
后是飲食搭配不當(dāng),攝入不足,如果長期缺乏動物性食物或長期食用加工不當(dāng)?shù)氖称?,都能使微量元素不平衡。食品加工精制過程中可使微量元素大減,如食糖(原糖、黃糖)含鋅量高,加工后喪失鋅達98%,小麥、大米、面粉經(jīng)過精細加工后含鋅減少。
九陸生物微量元素檢測儀提醒廣大青少年,保持合理的膳食,避免因挑食或偏食造成微量元素營養(yǎng)攝入失衡是保持營養(yǎng)攝入及生長發(fā)育優(yōu)質(zhì)的保障。



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